Μενού 1: Από 5-1-2025 ως 11-1-2025

Το πρώτο μενού του 2025 είναι εδώ, σαφώς πιο ελαφρύ από το τελευταίο του 2024! Πιάτα εποχής, αλλά πολύ εύκολα αφού κατά κανόνα παραφάγαμε και παραμαγειρέψαμε! Μην ξεχάσετε τα εθιμικά παλικάρια-φωτοκόλλυβα για αύριο! Σερβιρισμένα ως σούπα είτε ως σαλάτα, είναι μια πραγματικά εξαιρετική vegan πρόταση!Κι αν δεν νηστεύετε συμπληρώστε τα με γιουβαρλάκια που προτείνουμε παρακάτω!

Μην ξεχάσετε επίσης τον διαγωνισμό μας. Εδώ.

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

Κυριακή  5-1-2025

Φωτοκόλλυβα κλασικά (νηστίσιμα)

ή «πειραγμένα» με το κατιτίς τους 😉 

Δευτέρα 6-1-2025

Ψαρονέφρι γιορτινό με δαμάσκηνα και βερίκοκα

Τρίτη 7-1-2025

Παστός ή φρέσκος μπακαλιάρος με σπανάκι

Τετάρτη 8-1-2025

Φασολάδα

Πέμπτη 9-1-2025

Κεφτέδες με πράσα στη γάστρα

Παρασκευή 10-1-2025

Σφουγγάτο με απάκι και κάποια σαλάτα

Σάββατο  11-1-2025

Τηγανητό ψάρι με βραστά χόρτα

Σαλάτες

Βραστά τσιμούλια(παραπούλια) ή άλλα χόρτα

Απλή λαχανοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

Απλή παντζαροσαλάτα

Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές

Σούπα με ξινόχοντρο

Γιουβαρλάκια (αν δεν νηστέψετε αύριο)

Χορτόσουπα με λουκάνικο

Βρουβόπιτες(χορτόπιτες) τηγανιού

Πρασοτυρόπιτα με εύκολο σπιτικό φύλλο

Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα

Κέικ με καρύδια στη μέση

Κουλουράκια πορτοκαλιού και λεμονιού

Μικρά αναποδογυριστά κέικ με μανταρίνι

Για τους εορτάζοντες της εβδομάδας

Εκμέκ κανταΐφι

και σοκολατάκια βελούδινα με ζαχαρούχο γάλα