Καλημέρα, Καλό Σαββατοκύριακο! Έτοιμο και σήμερα το μενού μας. Πιάτα της Κυριακής των Βαΐων αλλά και της Μεγαλοβδομάδας. Απλές και λιτές παρασκευές αφού η Μεγάλη εβδομάδα είναι φορτωμένη με πολλές δουλειές και κάποιες μετακινήσεις… Ακόμη κι όσοι δεν νηστεύουν, απέχουν συνήθως από τα “λεργιά” όπως λέμε στην Κρήτη τα μη νηστίσιμα πιάτα, για να απολαύσουν με μεγαλύτερη όρεξη τα πασχαλινά εδέσματα. Εκτός από τα προτεινόμενα (έχω επιλέξει τα πολύ απλά), θα βρείτε πολλές προτάσεις στην κατηγορία νηστίσιμα. Καλή Μ. Εβδομάδα και Καλή ανάσταση!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 9-4-2023
Ψαρόσουπα
ή ψάρι στο φούρνο
ή μπακαλιάρος με σπανάκι
ή μπακαλιαροπίλαφο!
Μ. Δευτέρα 10-4-2023
Μακαρονάδα νηστίσιμη με τρίμμα αυγοτάραχου ή ταραμά
Μ. Τρίτη 11-4-2023
Γιαχνάκι με ή χωρίς χοχλιούς
Μ. Τετάρτη 12-4-2023
Φάβα κλασική (με ή χωρίς λάδι)
Μ. Πέμπτη 13-4-2023
Ντολμαδάκια νηστίσιμα
με κάποια από τις σάλτσες μας (οι δύο είναι νηστίσιμες)
ή χλωροκούκια με σκορδόφυλλα και αλευρόξιδο
Μ. Παρασκευή 14-4-2023
Χορτόσουπα αλάδωτη της Μεγάλης Παρασκευής
Μ. Σάββατο 15-4-2023
Φασόλια πιάζι (αλάδωτα για όσους νηστεύουν το λάδι)
Σαλάτες
Ρεγγοσαλάτες (για αύριο)
Ταραμοσαλάτα με αβοκάντο
Πατατοσαλάτα (χωρίς το αυγό)
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Χοχλιοί της Μεγάλης Παρασκευής
Ταχινόσουπα με κοφτό μακαρονάκι αλάδωτη
Ελιές τηγανητές
Μικρασιάτικα λουκούμια
Φαβοκεφτέδες
Χταπόδι ξιδάτο
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Καρυδωτά αλάδωτα
Χαλβάς με σάλτσα πορτοκαλιού
Ταχινόπιτα αλάδωτη
Ταχινοπιτάκια