Μενού 8: Για το διήμερο 26-27 Φεβρουαρίου

Πολύ το σκέφτηκα το είδος του μενού που έπρεπε να προτείνω σήμερα. Όπως και να το κάνουμε οι δυο μέρες που ακολουθούν χαρακτηρίζονται από πολυφαγία, όσο κι αν θέλει κάποιος να συγκρατηθεί. Κατέληξα λοιπόν για να μη γίνει κουραστική η ανάρτηση να μη δώσω το μενού για ολόκληρη την επόμενη εβδομάδα, θα τα ξαναπούμε από την Τρίτη για τις επόμενες μέρες. Εδώ λοιπόν θα προτείνω 2-3 πιάτα από κάθε κατηγοριά και θα επαναφέρω τις συνολικές μας προτάσεις για όσους θα έχουν κόσμο στο σπίτι ή στο εξοχικό τους. Οι πιο τυχεροί που θα γιορτάσουν «εκτός», ας διαλέξουν ό,τι αγαπούν στα μέρη που θα επισκεφτούν!

Καλές Απόκριες και Καλή Καθαροδευτέρα!

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

Κυριακή 26-2-2023

Πρώτα:

Μπουρεκάκια αλμυρά με ξινομυζήθρα ή φέτα

 

 

ή εύκολη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας

 

 

Κυρίως

Κάποιο φρικασέ:

Π.χ. Με μαρούλι

 

 

Με αγκινάρες

 

 

Με ασκολύμπρους

 

 

Κάποιο ψητό:

Αρνάκι στη λαδόκολλα

 

 

 

Ή Αρνάκι με πατάτες

 

 

Κάποιο με ζυμαρικό:

Μακαρόνια σύζουμα

 

 

Ή σκιουφικτά μακαρόνια

 

 

Σαλάτες

Κάποια αλοιφή:

Τζατζίκι

 

ή αμυγδαλοσαλάτα

 

 

Κάποια που να λειτουργεί ως συνοδευτικό:

Πατατοσαλάτα έτσι

 

 

Ή αλλιώς

 

 

Παντζαροσαλάτα

 

 

Επιδόρπια:

Μυζηθρομπούρεκο

 

Ή Γαλακτομπούρεκο

 

Ή Γαλατόπιτα

 

 

Καθαρά Δευτέρα: 27-2-2023

Με γαρίδες:

Γαριδομακαρονάδα

 

Γαρίδες με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας

 

 

Με χταπόδι:

Κρασάτο χταπόδι με 3 υλικά

 

ή ξιδάτο

 

 

Με καλαμαράκια:

Τηγανητά καλαμαράκια

 

 

 

Καλαμαράκια του κουτιού με σάλτσα κρεμμυδιών

 

 

Με ταραμά:

Ταραμοσαλάτα κλασική

 

ή ταραμοσαλάτα με αβοκάντο

Φασολάδες!

 

ή πιάζι

 

Σαλάτες:

Σαλάτα με παπούλες

 

Ασκορδουλάκοι (βολβοί) σαλάτα

 

Επιδόρπια:

Χαλβάς του μπακάλη με σάλτσα πορτοκαλιού

 

Χαλβάς με σιμιγδάλι

 

«Ρυζόγαλο» με ταχίνι

 

Και βέβαια, λαγάνα!

Συνολικές προτάσεις από παλιότερες αναρτήσεις:

Μυζηθρόπιτες!

Αποκριάτικο τραπέζι και Τραπέζι Καθαράς Δευτέρας

33 συνταγές με θαλασσινά

Προτάσεις για την Καθαρά Δευτέρα

Καλά να περάσετε, με αγαπημένα πρόσωπα και με καλή διάθεση!