Έτοιμο και σήμερα το μενού της εβδομάδας. Μιας εβδομάδας που πολλοί από μας επιστρέφουμε στα σχολεία με ό,τι αυτό συνεπάγεται… Φαγάκια μαμαδίστικα λοιπόν, και λιχουδιές αλμυρές και γλυκιές που μπαίνουν στην σχολική τσάντα.
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 31-1-2021
Αρνάκι ή κατσικάκι με ασκολύμπρους
Δευτέρα 1-2-2021
Λεμονάτη μακαρονάδα
Τρίτη 2-2-2021
Ρολό με κιμά
Τετάρτη 3-2-2021
Φακές σούπα
Πέμπτη 4-2-2021
Σουβλάκια με κοτόπουλο
Παρασκευή 5-2-2021
Φακόρυζο
Σάββατο 6-2-2021
Μπακαλιάρος με σπανάκι και αρωματικά
Σαλάτες
Κουνουπίδι τηγανητό με σάλτσα γιαουρτιού
Πράσινη εποχής με κουμ κουάτ
Βραστό μπρόκολο πολύ ιδιαίτερο!
Βραστά τσιμούλια (παραπούλια)
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο (με κίτρινη κολοκύθα αυτή την εποχή)
Χορτόπιτες κρητικές
Τυροκούλουρα
Λουκανικόπιτα ή λουκανικοπιτάκια
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Ρολά με σταφίδες
Κέικ λεμονιού με ελαιόλαδο και γιαούρτι
Ανάποδη μηλόπιτα
ή
η πιο εύκολη νόστιμη μηλόπιτα του site!
Να είμαστε καλά, να προσέχουμε! Ακόμη περισσότερο τώρα!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και στην τρέχουσα φάση καταρτιζόμενη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
