Τελευταία εβδομάδα του Τριωδίου και τα μακαρόνια έχουν την τιμητική τους αφού ανάμεσα στις άλλες ονομασίες της λέγεται και Μακαρονού. Αυτοί που τηρούν αυστηρά την νηστεία δεν καταναλώνουν κρέας. Εμείς προτείνουμε και κρεατικά γιατί η αποκρατιάτικη εβδομάδα για τους περισσότερους σημαίνει και μπόλικα μεζεδάκια! Την τιμητική τους βέβαια έχουν αλμυρές και γλυκές λιχουδιές με τυρί!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 3-3-2019
Αρνάκι ή κατσικάκι με αγκινάρες
ή
Αρνάκι ψητό στο φούρνο με πατάτες
Δευτέρα 4-3-2019
Λεμονάτη μακαρονάδα
Τρίτη 5-3-2019
Κοτόπουλο στη γάστρα
Τετάρτη 6-3-2019
Χάντρες πλακί στην κατσαρόλα
Πέμπτη 7-3-2019
Παστίτσιο
Παρασκευή 8-3-2019
Αρακάς λαδερός
Σάββατο 9-3-2019
Ψάρι στο φούρνο με πατάτες
Σαλάτες
Εκτός από τα βραστά χόρτα και λαχανικά που δεν λείπουν ποτέ αυτή την εποχή από το μενού μας,
Απλή παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
Παπούλες σαλάτα
Πράσινη σαλάτα με σάλτσα αβοκάντο
Συνοδευτικά, συμπληρώματα, λιχουδιές
«Ψευτοπιλαφάκι»
Τυροπιτάκια με το πιο νόστιμο φύλλο!
Ατομικές τυρόπιτες με φύλλο κρούστας και ξινομυζήθρα ή φέτα
Λουκάνικα με ψητά λαχανικά
Σφουγγάτο με αγκινάρες και μυζήθρα
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Σαρικόπιτες
Μπουρεκάκια σιροπιαστά
Εύκολη μπουγάτσα με ζαχαρούχο γάλα
Γαλατόπιτα
Μην ξεχάσετε να πάρετε μέρος στον διαγωνισμό μας! Δυο φίλοι μας θα κερδίσουν 2 πλούσια πακέτα με εκλεκτά προϊόντα!
Λεπτομέρειες δείτε εδώ (κλικ στη φωτογραφία)
Καλά να είστε, καλά να περνάτε!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
