Μενού εβδομάδας

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

Πρώτο μενού του Δεκέμβρη, 49 ο   της  χρονιάς!  Εορταστικός μήνας, εορταστική εβδομάδα! Τα Νικολοβάρβαρα  μεσοβδόμαδα επιτρέπουν γλυκά , νηστίσιμα για όσους νηστεύουν (δοκιμάστε τους λαδοκουραμπιέδες μας, πολλοί τους αγαπούν περισσότερο κι από τους κλασικούς) αλλά και για όσους θέλουν να λαχταρίσουν κάποιες τροφές για να τις απολαύσουν καλύτερα τα Χριστούγεννα!

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

Κάποιοι άλλοι θέλουν να περιορίσουν λίγο τις θερμίδες για να μπορούν να τσιμπήσουν κάτι παραπάνω τις γιορτές.  Ελπίζουμε όλοι να βρουν χρήσιμες τις προτάσεις μας!

 

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

 

Κυριακή 2-12-2018

Λαχανοντολμάδες με κιμά και σάλτσα αυγολέμονο (ετοιμάζουμε απόψε το λάχανο)

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Ή ψάρι λαδολέμονο με σάλτσα μουστάρδας

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

 

Δευτέρα 3-12-2018

Σπανακόρυζο

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

 

Τρίτη  4-12-2018

Μακαρόνια με «κιμά» χταποδιού

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

 

Τετάρτη  5-12-2018

Μπίζα (μαναρόλια) αλευρολέμονο ή ρεβίθια με την ίδια συνταγή

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

 

Πέμπτη  6-12-2018

Κεφτέδες με πράσα στη γάστρα

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

ή

Καλαμαράκια του κουτιού με κρεμμύδια (μοναστηριακή συνταγή)

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

 

Παρασκευή  7-12-2018

Πατάτες στιφάδο

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

 

Σάββατο  8-12-2018

Τραγανά μπακαλιαράκια

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

 

Σαλάτες

Μια από τις βραστές μας σαλάτες

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Πράσινη σαλάτα με σάλτσα αβοκάντο

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Καλαθάκια με παντζάρια

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Κοτοσαλάτα με σάλτσα καρυδιών

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

 

Συνοδευτικά, συμπληρώματα, λιχουδιές

Χορτόπιτες  τηγανιού

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Χορτόπιτα  φούρνου

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Λουκανικόπιτα ή λουκανικοπιτάκια

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Κριθαράκι με ντομάτα

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Ξινόχοντρος σούπα

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

 

 

Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα

Τηγανίτες χωριάτικοι

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Κουραμπιέδες ελαιολάδου νηστίσιμοι, για τους εορτάζοντες!

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Κρέμα πορτοκαλιού (και για επιδόρπιο!)

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Κλασική πορτοκαλόπιτα  αλλά με ελαιόλαδο!

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Μυρμηγκάτο με επικάλυψη καραμέλας γάλακτος

Μενού 49:  Από 2-12-2018 ως 8-12-2018

 

Καλό μήνα!

Καλά να είστε, καλά να περνάτε!

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!

Μετάβαση στο περιεχόμενο