Η πρότασή μας: Διατήρηση 7 λαχανικών εποχής με παλιούς και σύγχρονους τρόπους

7 λαχανικά, 14 προτάσεις! 

Τα φρούτα τα φτιάχνουμε μαρμελάδες, κομπόστες  και γλυκά του κουταλιού. Το άρωμα όμως του Καλοκαιριού βρίσκεται και στα λαχανικά του.  Ας διατηρήσουμε κάποια απ’ αυτά με παλιούς και σύγχρονους τρόπους! 

Κλικ στις φωτογραφίες

Ντομάτες στην κατάψυξη

 

 

Ντομάτες λιαστές

 

 

Σάλτσα ντομάτας σε βάζα

 

Λιαστός πελτές ντομάτας

 

Μπάμιες στην κατάψυξη

 

Λιαστά φασολάκια (παστοφάσουλα)

 

Μελιτζάνες στην κατάψυξη

 

Κολοκύθια  με αποξήρανση ή στην κατάψυξη

 

Πιπεριές τουρσί

 

Κόκκινες πιπεριές ξιδάτες

 

Πολύχρωμες στην κατάψυξη για πολλές χρήσεις!

 

Πολύχρωμες πιπεριές γλυκόξινο τουρσί

 

Γλυστρίδα τουρσί

 

Και του χρόνου! 

Print Friendly, PDF & Email