Σχόλια σε: Παστοφασούλες ή παστοφάσουλα: λιαστά αποξηραμένα φασολάκια για το χειμώνα https://www.cretangastronomy.gr/2013/08/%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%cf%83%ce%bf%cf%8d%ce%bb%ce%b5%cf%82-%ce%ae-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b1-%ce%bb%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac-2/ Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές της Κρήτης και όχι μόνο!! Tue, 15 Mar 2022 18:16:51 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.4 Από: Βαγγελιώ Κασσαπάκη https://www.cretangastronomy.gr/2013/08/%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%cf%83%ce%bf%cf%8d%ce%bb%ce%b5%cf%82-%ce%ae-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b1-%ce%bb%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac-2/#comment-53043 Wed, 22 Sep 2021 17:01:10 +0000 http://www.cretangastronomy.gr/%ce%b1%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b9%ce%bd%cf%8c%ce%bc%ce%b7%cf%84%ce%b1/blog-post_14-7/#comment-53043 Σε απάντηση στο Κώστας.

Ίσως αν έχουν λεπτή φλούδα. Γιατί όχι;

]]> Από: Κώστας https://www.cretangastronomy.gr/2013/08/%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%cf%83%ce%bf%cf%8d%ce%bb%ce%b5%cf%82-%ce%ae-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b1-%ce%bb%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac-2/#comment-52916 Sun, 19 Sep 2021 12:23:16 +0000 http://www.cretangastronomy.gr/%ce%b1%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b9%ce%bd%cf%8c%ce%bc%ce%b7%cf%84%ce%b1/blog-post_14-7/#comment-52916 Σε απάντηση στο Βαγγελιώ Κασσαπάκη.

Γεια και χαρά!
Έχετε δοκιμάσει να αποξηράνετε αμπελοφάσολα; Λογικά δε θα ήταν εφικτό;

]]> Από: Βαγγελιώ Κασσαπάκη https://www.cretangastronomy.gr/2013/08/%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%cf%83%ce%bf%cf%8d%ce%bb%ce%b5%cf%82-%ce%ae-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b1-%ce%bb%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac-2/#comment-43451 Fri, 11 Sep 2020 15:31:23 +0000 http://www.cretangastronomy.gr/%ce%b1%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b9%ce%bd%cf%8c%ce%bc%ce%b7%cf%84%ce%b1/blog-post_14-7/#comment-43451 Σε απάντηση στο Κατερινα.

Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια, να είστε καλά! Δεν έχω κάνει αποξήρανση κολοκύθας και δεν ξέρω. Έχω εδώ κάποιους τρόπους διατήρησης: https://www.cretangastronomy.gr/2016/09/%cf%80%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%ad%cf%82-%ce%b3%ce%bb%cf%85%ce%ba%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf%ce%ba%cf%8d%ce%b8%ce%b1%cf%82-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%84%cf%81%ce%b5%ce%b9%cf%82-%cf%84%cf%81%cf%8c%cf%80/

]]> Από: Κατερινα https://www.cretangastronomy.gr/2013/08/%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%cf%83%ce%bf%cf%8d%ce%bb%ce%b5%cf%82-%ce%ae-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b1-%ce%bb%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac-2/#comment-43416 Wed, 09 Sep 2020 08:00:50 +0000 http://www.cretangastronomy.gr/%ce%b1%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b9%ce%bd%cf%8c%ce%bc%ce%b7%cf%84%ce%b1/blog-post_14-7/#comment-43416 Καλημερα.Κολοκύθα κιτρινη μπορουμε να αποξηρανουμε;Γενικά με την αποξηρανση ποιαθρεπτικά χανονται και ποα μένουν;Ευχαριστώ!!!προκαταβολικά για την τοση προσφορά.

]]> Από: Vita https://www.cretangastronomy.gr/2013/08/%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%cf%83%ce%bf%cf%8d%ce%bb%ce%b5%cf%82-%ce%ae-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b1-%ce%bb%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac-2/#comment-34469 Sun, 21 Jan 2018 06:27:39 +0000 http://www.cretangastronomy.gr/%ce%b1%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b9%ce%bd%cf%8c%ce%bc%ce%b7%cf%84%ce%b1/blog-post_14-7/#comment-34469 Σε απάντηση στο ΛΙΤΣΑ.

Είναι τακτική για όλα τα αποξηραμένα λαχανικά και φρούτα (μανιτάρια, ντομάτες, δαμάσκηνα κλπ). Ευχαριστώ για την επίσκεψη και το σχόλιο!

]]> Από: ΛΙΤΣΑ https://www.cretangastronomy.gr/2013/08/%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%cf%83%ce%bf%cf%8d%ce%bb%ce%b5%cf%82-%ce%ae-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b1-%ce%bb%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac-2/#comment-34467 Sat, 20 Jan 2018 07:34:18 +0000 http://www.cretangastronomy.gr/%ce%b1%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b9%ce%bd%cf%8c%ce%bc%ce%b7%cf%84%ce%b1/blog-post_14-7/#comment-34467 Σας ευχαριστώ πολύ, πάντα μου έκανε εντύπωση πως γίνεται αυτό, με τα φασολακια, και να επανελθουν όταν τα μαγειρεύψουμε????

]]> Από: Katerina https://www.cretangastronomy.gr/2013/08/%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%cf%83%ce%bf%cf%8d%ce%bb%ce%b5%cf%82-%ce%ae-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b1-%ce%bb%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac-2/#comment-18773 Fri, 16 Aug 2013 08:24:03 +0000 http://www.cretangastronomy.gr/%ce%b1%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b9%ce%bd%cf%8c%ce%bc%ce%b7%cf%84%ce%b1/blog-post_14-7/#comment-18773 Πολύ ωραίος τρόπος για να απολαμβάνουμε φασολάκια και το χειμώνα! Χρόνια Πολλά!

]]>