Νηστίσιμες

Το γιαχνάκι:  γιαχνερά χόρτα με πατάτες και με ή χωρίς χοχλιούς
 
Πώς βράζουμε χόρτα και λαχανικά για να παραμείνουν πράσινα
 
Σουπιές με ρύζι με το μελάνι τους
 
Γαρίδες «γιουβέτσι» στο τηγάνι, εύκολα και γρήγορα  (με 2 τρόπους)
 
Ελιόψωμα με μαγιά και αλεύρι ολικής άλεσης
 
Κουκόφαβα η κρητικιά!
 
Μπίζα (μαναρόλια) με αλευρολέμονο (ντερμπιέ)
 
Κριθαράκι με ντομάτα, αν μιλάμε για comfort food…
 
Γλυστρίδα: διατήρηση στο βάζο 
 
Λικέρ καρυδάκι πράσινο
 
Χταπόδι με αβρωνιές
 
Σουπιές με σπανάκι και λεμόνι (με το μελάνι τους βέβαια!)
 
Μπουμπουριστοί χοχλιοί με σπανάκι και σκορδόφυλλα
 
Νηστίσιμη ζύμη σαν κουρού, για πίτες και πιτάκια φούρνου
 
Ταραμοκεφτέδες από ταραμοσαλάτα, αφράτοι και πανεύκολοι!
 
Εύκολη λαγάνα χωρίς μαγιά
 
Σάλτσα – άλειμμα με ταχίνι: για σαλάτες, για πατάτες, για λαγάνες (και όχι μόνο)
 
Φάβα «παντρεμένη» με καραμελωμένα κρεμμύδια