Λαχανικά

Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού
 
Τρουφάκια  καρύδας νηστίσιμα (αλάδωτα),  χωρίς ψήσιμο και  με υλικό έκπληξη!
 
Καραμελωμένα ντοματίνια  με βαλσάμικο ξύδι ή πετιμέζι
 
Χλωροκούκια με άνηθο  ή  μάραθο  ντερμπιέ
 
Σάλτσα – άλειμμα  με ταχίνι: για σαλάτες, για πατάτες, για λαγάνες (και όχι μόνο)
 
Κλασικό τουρσί κουνουπίδι – καρότο – πιπεριά
 
Αλμυρό κέικ καρότου με ελαιόλαδο
 
Κεφτέδες με πράσα στη γάστρα
 
Μια πράσινη σαλάτα της ευελιξίας και της ποικιλίας!
 
Πατατόγαλο: μια πατατόσουπα από τα όρη, με 3 υλικά!
 
Γλυκοκολοκύθα τουρσί για τις γιορτινές μας σαλάτες
 
Χοιρινό με πράσα στο τηγάνι (πρασοτηγανιά)
 
Σάλτσα (ή σαλάτα αλοιφή;) κόκκινης πιπεριάς, καυτερή ή απλά πικάντικη
 
Μελιτζανοπίλαφο
 
Κέικ ή cupcakes με γλυκοκολοκύθα
 
Πουρές γλυκοκολοκύθας και τρεις τρόποι συντήρησής της
 
Μελιτζανοσαλάτα
 
Ντομάτες λιαστές, έτσι ή αλλιώς…